原料のお米を微細化し、ふっくら口どけ良く焼き上げたソフトせんべい2種と、丸粒大豆をつき込み、程よい堅さに焼き上げた旨口醤油せんべいの3種詰め合わせです。 越後平野の田園地帯の北寄りにある、せんべい・おかきの専門店です。

60年間つづく、えびせんべいの専門店・志ま秀。前身が魚屋さんだったからこそ、素材のえびにはこだわりがあります。伝統を受け継ぐ職人が、一枚ずつ焼き上げます。

蜂蜜風味：蜂蜜のもつ優しい甘さを生かし、地元で採れた新鮮なたまごを使い、しっとりと焼き上げました。 抹茶風味：国産の宇治抹茶を使用し丹念に焼き上げられました。 1811年創業の長崎カステラの銘店。異国の文化と長崎の伝統の味を今に伝えています。

あっさりとした塩味の「サラダおかき」。まろやかな醤油味の「醤油おかき」。小粒のザラメをまぶした「ザラメおかき」に黒海苔を巻いた「黒海苔巻」を加えた、ぷっくりと焼きあがった形がかわいらしい4つの味わいを是非ご賞味ください。 越後平野の田園地帯の北寄りにある、せんべい・おかきの専門店です。

古都奈良にある自然の里レストラン。四季折々の素材を使った料理や、スイーツが自慢のお店です。その一角にある、「桜庵」は和の趣をコンセプトとした、古都ならではのほっこり落ち着く空間を演出しています。しっとりとした口あたりで、とろける食感の白ごま豆腐と黒ごま豆腐。口に入れるとごまの香りがふわっと漂います。贅沢に国産の葛を使用する事で、上品なもっちり感を生み出しました。その食感はまるで濃厚なプリンのよう。黒蜜、きな粉をかけて和スイーツとしてお召し上がりください。

天保5年（1834年）創業「花園万頭」伝統のえりも小豆を原料に手間暇かけて作ったこし餡で仕上げた手作り最中です。

佐賀の銘菓「小城羊羹」は明治期に日露戦争の携帯食として日持ちを良くするため表面を乾燥させたのが始まりで独特の製法として現在に引き継がれています。濃厚な味の小豆（煉）・さっぱり味の白・宇治抹茶の香りの茶を創業以来約100年の桜月堂よりお届けします。

日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。合成着色料を使用せず、厳選した食材を使用し、熟練の職人が、一つずつ手作業で、丁寧に巻き上げました。「しっとり」「もっちり」した食感と、中に巻き込んだ黒豆と栗の食感が絶妙です。丹波種黒大豆をたっぷりと巻き上げた“黒豆ロールカステラ”と、香り高い京都の宇治抹茶を生地に練り込み、栗を巻き込んだ“宇治抹茶栗ロールカステラ”の２種セットにしました。古都の雅びやかな雰囲気あふれる京都で生まれたロールカステラです。

天保5年（1834年）創業「花園万頭」。発売以来七十余年、今も変わらぬ製法で蜜漬けしてお造りしております。豆芯までしっとりと甘みを含ませた舌にとろけるような代表銘菓の甘納豆です。アイスクリームやヨーグルトなどに入れていただいても美味しく召し上がれます。

天保5年（1834年）創業「花園万頭」伝統のこし餡で仕上げた手作り最中とオリジナルの小倉クリームと抹茶クリームをサンドして仕上げた花園煎餅の詰合せです。

北海道中札内村の「シロマルカフェ」は、とかち製菓特製の大粒白玉と北海道素材を組み合わせ、白玉スイーツに仕立てました。北海道産生乳を使用した「クリーム白玉ぜんざい」と、和菓子の定番「みたらし白玉団子」のギフトセットです。つくりたて食感のひんやり和風スイーツをお楽しみください。

こだわりの素材で作った、まるでケーキみたいなふわふわ食感がクセになりそう。ホイップクリームと小豆がとろ〜り餡がたまらない生どら焼きをお楽しみください。

ねぎみそ煎餅は、熟練の職人がふっくらと焼き上げたお煎餅に、『米油』で下味を付け、濃厚な味わいの京都特産の『九条ねぎ』と、シャキッとした歯応えが魅力の『深谷ねぎ』を、京都を代表する『西京味噌』にブレンドした、特製の『ねぎ味噌ダレ』で仕上げた「京鹿六せんべい本舗」名物のお煎餅です。ふっくらと焼き上げた、大判の厚焼き煎餅は、サクッと柔らかく、お子様やお年寄りにも安心して召し上がっていただけます。西京味噌の濃厚な風味とねぎのシャキシャキの食感をどうぞお楽しみ下さい。

熊本名物「いきなり団子」は、ホクホクのさつまいもと、コクのある餡を特製の生地で包んだ素朴な郷土のお団子です。スイートポテトは、芋をひとつひとつ手でくり抜き、芋の食感を損なわないように粗めにつぶし、他の素材と合わせてあります。優しい甘さと焼き芋のような香ばしさが特徴です。

熊本産小麦粉80％＆熊本産米粉20％使用、水飴使用し、餡の「かくし味」には熊本産：蜂蜜使用、米粉専用の小型ミキサーでキメ細かな内層に仕上げ紫色を綺麗に表現しています。

日本古来より造られている和三盆糖を使用したスイーツです。なめらかな口当たりの和風ｽｲｰﾂに仕上げております。

鎌倉時代より続く旧家の味を現代の技で再現しました。濃厚な黒蜜に香ばしいきな粉とほろ苦さが相性ぴったりの抹茶きな粉のセット。

宗家の古文書には、三代家光公や老中方に採れたての蜜蜂を贈ったことが記されています。日本蜂１００％で、野生の蜂を蜂洞と呼ばれる巣箱に誘い入れる伝統手法。又食べやすく10切カットにしています。更に膨脹剤等は使っていません。卵の力だけでふっくら、しっとりとした生地に仕上げています。

熊本名物「熊本いきなり団子」は、香山グループ農場で収穫されたサツマイモに、国産小豆餡を使用。コクのある餡を引き出しています。また皮には、国産の小麦粉ともち米粉など独自のブレンドで配合し、モチモチとしていて少しさめても美味しくいただけます。※電子レンジで1つ90秒、もしくは蒸し器で15分加熱してお召し上がりください。

優しい甘みのクリームともちもちのお餅で銀座千疋屋自慢の果物を包みました。とろける食感をお楽しみください。

熊本名物いきなり団子は、ホクホクのさつま芋とコクのある餡をモチモチした特製生地で包んだ素朴な郷土の銘菓です。冷たいまま食べることができるおやついもをセットしてお届けいたします。

焼芋ペーストの黄色と紫芋、さつま芋ダイスを使った焼芋風味たっぷりのシャーベットプリンです。同じ焼芋を使用したアイスと、安納芋のアイス２種をセットにしてお届けいたします。

九州沖縄農業研究センターで２００９年に開発された新品種のさつま芋（紅はるか）を冷凍焼芋にしました。通常の冷凍焼芋は、温めなければ美味しくありませんが、紅はるかは糖度も高く食感もしっとりしていますので冷凍のまま、半解凍・自然解凍でアイスやシャーベット感覚でお召し上がりいただきます。

食べきりサイズのかわいらしい風呂敷に包んだ葛餅のギフトセット。鎌倉時代より吉野山に続く旧家で食べられていた葛餅の味を餅職人にお願いし、日持ちする葛餅として再現してもらいました。本葛ならではのツヤとコシをお楽しみください。濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉がセットになっています。